Chemia żywności 
Podstawy żywienia człowieka
Anatomia człowieka 
Język angielski 1/3
Wychowanie fizyczne
Parazytologia
Socjologia medycyny
Psychologia ogólna
Epidemiologia chorób
Rola rodziny w żywieniu
Medyczne aspekty organizacji stanowisk pracy 
Historia medycyny
Organizacja pracy w zakładach żywienia
Fizjologia człowieka 1/2
Podstawy diagnostyki klinicznej
Mikrobiologia ogólna i żywności 1/2
Toksykologia i bezpieczeństwo żywności
Edukacja żywieniowa
Higiena i zdrowotne aspekty żywności
Etyka
Ekologia i ochrona przyrody